先月、北海道の焼き肉店で集団食中毒があり

女子中学生が死亡していたことが判明しました。

保健所はその原因を、『カンピロバクター』と呼ばれる細菌による

集団食中毒だと断定しました。

警察は現在、女子生徒の死亡の原因が

本当に、『カンピロバクター』によるものなのか調べています。

ちなみに、『カンピロバクター』は、ニワトリや牛豚などの

腸管の中に、存在している細菌です。

特に、ニワトリは菌を持っている確率が高くなっていて

鶏肉の５割、およそ半分近くが汚染されていると言われています。

鳥の刺身や生レバーやユッケなどは、感染のリスクが高い食品です。

今後、焼き肉店で食事をする際には、気を付けたいところですね。